雕塑成品的保存方法。雕塑成品中大多含有较多的水分和某些不稳定的元素，如果保管不当.很容易变形、变色而损坏.它是艺术性很高且费工较大的观赏品.因此，必须加以珍惜.妥善保管，以尽I延长使用时间(利用熟料雕刻的成品一般当时食用，故不存在保存问题).雌刻成品的保存主要是对蔬果雌刻而言，其保存方法通常有以下四种:

1.水浸保鲜法.把雌刻品放入伟的白矾水中漫泡，防止干瘩。延长寿命。若在浸泡过程中出现白矾水浑浊现象，应及时更换同样浓度的白矶水继续浸泡.另外在存放脸刻品的冷水中加入几片维生素c，也可使胜刻品较长久地存放.心里美萝卜不宜用水浸保鲜法，因为其原料容易褪色.

2.低温保鲜法.把脸品放入盆内加上凉水(以淹没雌品为宜)，然后放入1-2℃的冰箱内，这样相对可以延长保存时间.这是一种常用的简易方法，最易保管点级用的胜刻品和正在进行雕刻中的原料或半成品。

3.密封保鲜法.在服刻品表面涂上一层明胶液，冷凝后可使雌品与空气限绝.夜可村径时间地存放。适合保存大型的展台上的服刻品.

4.喻水保鲜法.用水壶经常往雌刻品七喷水.保持雕刻品的湿润，起到保鲜作用.这一方法最快捷便利，是目前最常用的方法之一。

5.密封低沮保鲜法.用保鲜膜把原料包裹起来，使胜刻品与空气隔绝，然后放入1-210的冰箱内.这样能较久地保持质地新鲜和色彩鲜艳.这是目前最佳的方法.

6.保色保存法.用柠檬酸(或白醋)与水按1 :50的比例调配，将雕刻作品浸泡于其中.使一些含淀粉高的作品不易变色。如香芋、吞。

园林雕塑配合园林构图，多数位于室外，题材广泛。园林雕塑通过艺术形象可反映一定的社会时代精神，表现一定的思想内容，既可点缀园景，又可成为园林某一局部甚至全园的构图中心。同时也属于大型雕塑的一种表现形式。

一、园林雕塑按内容可分为：

1.纪念性雕塑。纪念历史人物或事件，如南京雨花台烈士群像、上海虹口公园的鲁迅像等。

2.主题性雕塑。表现一定的主题内容，如广州市的市徽“五羊”、南京莫愁湖的莫愁女等。

3.装饰性雕塑。题材广泛，人物、动物、植物、器物都可作为题材，如北京日坛公园曲池胜春景区中展翅欲飞的天鹅和各地园林中的运动员、儿童及动物形象等。

二、园林雕塑按形式分有圆雕、凸雕、浮雕、透雕等，使用材料有永久性材料（金属、石、水泥、玻璃钢等）和非永久性材料（石膏、泥、木等）。园林雕塑常用永久性材料的圆雕，至于凸雕、浮雕、透雕则常与建筑结合。冰雕、雪塑是东北园林冬季特有的一种雕塑艺术。 

雕塑可配置于规则式园林的广场、花坛、林荫道上，也可点缀在自然式园林的山坡、草地、池畔或水中。在园林中设置雕塑，其主题和形象均应与环境相协调，雕塑 与所在空间的大小、尺度要有恰当的比例。